举办企业酒会活动策划的接待筹备工作
作者：庆典演出活动会议公司 07-03来源：www.cehuajn.com举办酒会活动策划的接待筹备工作。接待人员在策划筹备企业酒会活动时，应仔细谨慎，尽量考虑周全，做到不失礼节，让来宾感觉轻松自如，方便自在。这样才是一个高质量的酒会活动，才能收到良好的社交效果。视美文化认为：使客人方便舒适是酒会活动举办成功的标准之一。因此在筹备酒会活动时，接待人员要着重考虑以下几个方面：
1、发出邀请
对于小型酒会活动，不必非要印制请帖，口头发出邀请即可。邀请可在两周之前发出，也可再迟一些，但一定要给客人留出选择的时间。
对于大型或正式的酒会活动，最好印制专用请帖或是邀请函，并以“聚会”或“家庭招待会”为名义。一般邀请应在两周之前发出。
通常情况下，主人发出的请帖或口头邀请要多于实际筹划的人数，以免出现空缺现象。
2、人群密度
成功的酒会活动一般应使人群密度适中，过于嘈杂和拥挤是酒会活动的大忌。因此，筹备酒会活动时，必须充分考虑场所的容量和通风情况，做出明智的安排。
通常情况下，可将举办酒会活动的主厅周围的房间、阳台、花园等利用起来，以供客人自行调节密度，置身自己感觉舒适的场所。
3、了解客人
筹备酒会活动前，要对客人的各方面特点都有一个清晰全面的了解。如果来宾中老年人居多，那么要尽量考虑到中老年人的身体状况和特殊需求。因此，餐桌旁多放些椅子十分必要；若是来宾以年轻人为主，则这种考虑不必过多。
4、取菜方便
让客人取菜方便，十分容易地找到自己想要的东西也是成功酒会活动的重要因素。因此要注意以下3点：
（1）香烟可置于合适的容器中，烟灰缸应该既大又深，并将它们四处放置；
（2）果仁、点心之类的食品应方便持拿，最好将其放于合适的碗或盘中，置于房间各处，以方便取用；
（3）酒水要准备充足，供应及时。尤其要注意给不饮酒的客人准备无酒精饮料。
以上是接待人员在举办酒会活动策划时的一些筹备工作，一个高质量的酒会活动无疑能体现出企业的品味及品质，因此，虽然酒会活动讲究的是简约、轻松，但也要做到严谨、准备充分及不失身份。
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