活动过程中工作人员该如何维护好活动现场!活动在正式开始以后,对于在活动现场工作,有时可能没有足够的餐饮人员来应付,所以我们最终只能自己来清理餐桌。一个活动进场搭建有时需要几天,所以我们可能会在活动开始前两天或三天开始,当然这取决于活动规模的大小。这意味着活动策划者需要在那里监督所有事情,从第一车物料到达现场开始,一直到深夜,可能会连续几天。
在搭建现场会有大量的工作围绕着你,所有的搭建工作都是从头开始,可能会是在停车场搭建一个帐篷,从第一车物料到达现场到最后一批设备离开,你就得在现场呆上几天。在活动过程中,策划者可能会在幕后进行监督和催促食物制作,以确保所有食物都能按时分发出去。或者,他们可能在后台确保表演者准时到达,或者在车库确保所有的汽车都能停靠在正确的地点。
由于现场执行,必须随时随地都在工作,所以有一个好的团队很重要。你可能在现场最外面处理交通事务,也可能在后台处理演员,或者在现场监督餐饮服务。分工,部门协调,克服困难都是活动现场执行的关键词。从客人的角度来看,这是一件很容易的事情,你会错过很多。